Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva 2021

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D.O Alicante

Cabernet Syrah Merlot

21,95 € Com IVA
1798
Denominação
Alicante
Adega
Bodegas Mendoza
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.0
Colheita
2021
Uva
Cabernet Syrah Merlot
€ / Litro
29.27 €
Sistema Parker
pa 90

Puntuación

Sistema Parker

Peñín Guia
pe 93

Puntuación

Peñín Guia

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva é um blend (70% Cabernet, 15% Merlot e 15% Shiraz) que foi feito com uvas selecionadas dos vinhedos da propriedade Chaconero em Vilhena.

Este vinho foi envelhecido na sala de barricas da vinícola em Alfaz del Pi por 17 meses em barricas novas de carvalho francês Allier.

Notas de degustação para Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva

Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva é de alta camada. Cor vermelho rubi, intenso com brilhos de azulejo adquiridos no seu envelhecimento.

Na fase olfativa é muito mineral, com notas de grafite, húmus, pedras pretas e terra recém-lavrada, esses aromas minerais são finamente entrelaçados com notas de picante, balsâmico e floral como violeta.

No paladar é um vinho muito equilibrado, combinando potência e elegância com uma carga tânica firme no centro da boca, sem reconcentração ou agressividade.

O retrogosto é amplo e harmonioso, devolvendo novamente as notas esfumaçadas e torradas adquiridas pelo seu tempo em barril.

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