Faiveley Borgoña Pinot Noir Tinto 2022
D.O Borgonha
Pinot Noir
Descrição
Joseph Faiveley Bourgogne é um vinho tinto Pinot Noir monovarietal feito por Domaine Faiveley sob a AOC Bourgogne, na Borgonha, França.
As uvas para a produção do vinho Joseph Faiveley Bourgogne provêm de várias parcelas que estão espalhadas pelos terroirs da Côte de Nuits, Côte de Beaune e Côte Chalonnaise e são vinificadas na vinícola de Nuits-Saint-Georges del Domaine através do envelhecimento em barricas de carvalho francês de excelente qualidade que variam de 12 a 14 meses. dependendo da safra.
Domaine Faiveley é uma vinícola centenária que tem 127 hectares, uma das maiores da Borgonha, e que trabalha seus vinhedos usando viticultura sustentável, uma filosofia que a sétima geração que hoje dirige a vinícola mantém à risca como parâmetro para obter a melhor qualidade e autenticidade em cada colheita, bem como para contribuir para a manutenção da biodiversidade em suas parcelas, um sintoma da boa saúde de que desfrutam e um legado que foi passado de geração em geração durante os seus quase dois séculos de história.