Ferratus 2014
D.O RIBERA DEL DUERO
Tempranillo
Descrição
FERRATUS 2014 é um vinho tinto feito a partir de 100% Tempranillo, uvas de vinhas entre 40 e 80 anos em taça. As uvas são colhidas manualmente em caixas de 15 kg e selecionadas à mesa na própria vinícola.
É envelhecido por 12 meses em barricas novas de carvalho francês (95%) e americano (5%) com torradas personalizadas.
Notas de prova de Ferratus 2014
Ferratus 2014 é um vinho de vestes altas, com uma cor vermelha cereja intensa, com tons violetas e abundante expressão glicérica.
O vinho tem um nariz esplêndido e intenso com aromas de frutas vermelhas e negras, e toques sugestivos e marcantes de caramelo violeta, nuances minerais e traços finos de caramelo e chocolate. A madeira é muito bem integrada, com notas tênues de tabaco, com uma conclusão final de grande complexidade como um todo.
No paladar, os taninos são polidos, sedosos e aveludados no paladar, dando a sensação final de agradável integração do todo onde também se pode perceber soco, caráter e poder. Volume e untuosidade acompanham a passagem do vinho pela boca em todos os momentos. A acidez é equilibrada e adequada para que o conjunto seja harmonioso e com sensação de frescor. Sabor longo, esplêndido e envolvente.