Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2021
D.O Rías Baixas
Albariño
Descrição
Fillaboa Selección Finca Monte Alto é um vinho branco do D.O. Rías Baixas feito por Bodegas Fillaboa pertencentes ao Grupo Masaveu.
É um vinho de vinha simples feito com uvas da parcela de Monte Alto. É a parcela mais alta e ensolarada da vinha de Filalboa, e tem condições que conferem ao Albariño um carácter excepcional: a sua perfeita orientação sul, um solo franco-arenoso onde predominam seixos, declives de mais de 20% e um microclima único.
Notas de prova de Fillaboa Selección Finca Monte Alto
Fillaboa Selección Finca Monte Alto é amarelo palha e brilhante.
Destacam-se os aromas de frutas brancas, tropicais, cítricas, como polpa de maçã, abacaxi maduro, toranja rosa. Dicas de padaria e nozes. Com o passar do tempo na garrafa, as notas minerais ressurgem, vindas do solo de onde vêm as uvas.
No paladar é amigável, estruturado, untuoso, com acidez bem integrada, sua mineralidade é evidente na boca, e o fará cada vez mais após sua permanência na garrafa. É um vinho elegante e complexo, que não o deixa indiferente.