Descrição
Filliers Dry Gin 28 expressa a maneira tradicional que eles têm na Destilaria Filliers de fazer as coisas. Foi Firmin Filliers (1888 - 1965), a terceira geração da família de destiladores Filliers, quem destilou este magnífico gin após a Primeira Guerra Mundial.
É destilado 3 vezes em alambiques de cobre tradicionais, no mesmo local onde a destilaria Filliers está localizada desde 1880. Os métodos são os mesmos do passado e a série é limitada (500 a 1000 litros por destilação)
Notas de prova de Filliers Dry Gin 28 50cl
À vista é incolor.
No nariz destaca-se com botânicos como limão e laranja na casca.
No paladar é equilibrado. Cítricos e zimbro em perfeita conjunção
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