Finca Las Caraballas Equilibrio 2015
D.O VT de Castela e Leão
Verdejo
Descrição
Finca Las Caraballas Equilibrio é um vinho branco orgânico feito com uvas Verdejo da vinícola V.T. Castilla y León Finca Las Caraballas.
Este único varietal é um vinho feito a partir de vinhas em altitude e com extenso envelhecimento em barricas. Vinhas próprias localizadas no finca las caraballas no município de Medina del Campo, a uma altitude entre 700 e 750 metros, em ambientes de planície castelhana e pinhal.
Finca Las Caraballas Equilíbrio é um vinho de grande poder, equilíbrio, persistência e estrutura. Ideal para acompanhar com frutos do mar, queijos ou foie, e excelente para sabores doces como geleias ou chocolate.
Notas de prova para Finca Las Caraballas Equilibrio
Finca Las Caraballas Equilibrio apresenta-seem amarelo dourado, brilhante e com lágrimas abundantes e finas.
Nariz intenso, complexo e elegante. Seduz com suas notas picantes, balsâmicas e amontillada e suas notas de anis e herbáceas.
No paladarmostra uma grande personalidade, volumosa, untuosa e elegante. Exibe poder aromático, acidez vibrante e um retrogosto amplo e persistente.