Callejo Flores 2021

Finca Valdelroble Callejo 2021

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D.O RIBERA DEL DUERO

tinta fina Merlot

26,90 € Com IVA
8789
Denominação
RIBERA DEL DUERO
Adega
Bodegas Felix Callejo
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.4
Colheita
2021
Uva
tinta fina Merlot
€ / Litro
35.87 €

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Descrição

Finca Valdelroble é um vinho tinto feito pelas Bodegas Félix Callejo com Tinta Fina e Merlot no D.O. Ribera del Duero.

Este lugar está localizado na borda da charneca de Sotillo, a uma altitude de 930 m, é o vinhedo mais alto da vinícola. Nos anos 80, nosso pai destinou esta fazenda a uma pista de pouso para pequenos aviões, dada a altura e planicidade do terreno. Uma ideia polêmica para a época.

Os solos dos mouros de Sotillo são solos calcários. O leito rochoso, nas bordas dos mourões, está localizado muito próximo à superfície, com a presença de pedra solta que favorece a drenagem e a aeração. É um vinhedo isolado, o único ao seu redor, o resultado é uma mistura única de Tinto Fino e Merlot.

Notas de degustação da Finca Valdelroble

Vermelho intenso, vívido, cor densa, tinge o vidro com cor e rasgos. Aroma profundo e delicado; flores silvestres, ventos da charneca que se misturam com frutas maduras exóticas. As entranhas da rocha calcária são percebidas e ao fundo especiarias e alimentos defumados. No paladar lembranças da uva, tanino fresco, ainda a ser polido, volumoso e ao mesmo tempo granulado no paladar, você pode sentir o amadurecimento da uva e no final muito no tempo.

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