Descrição
Flor de Vetus é um Toro com uma estrutura poderosa, um vinho que sempre nos mostra a fruta em primeiro plano, que é acompanhada por uma ampla gama de notas de envelhecimento (chocolate, caramelo...), sempre sutil e resultado de um bom trabalho com madeira, e também floral, na forma de perfume sutil, e até mesmo um toque de mineralidade. É um vinho moderno, agradável, agradável, um vinho que pode ser apreciado imediatamente.
Notas de prova de Flor de Vetus
Flor de Vetus é uma cor cereja escura com tons violeta. Limpo e brilhante, tem uma carga glicérica abundante, ligeiramente matizada.
Nariz de média-alta intensidade em que o fruto claramente predomina. Frutas vermelhas, groselhas, amoras e bagas pretas dão lugar a notas balsâmicas, picantes e lácticas. Ao fundo, suavemente torrado.
No paladar é potente e fresco ao mesmo tempo, com uma alta carga de frutas bastante licorosas. Possui boa acidez e alta sensação tânica, encorpado médio, resultando em um vinho tinto agradável e doce. Acabamento longo, de persistência correta.