Flor Malvés Finca Collado 2020
D.O Alicante
Malvasia
Descrição
Flor Malvés é um vinho branco feito pela Finca Collado com uvas Malvasía no D.O.P. Alicante.
Flor Malvés é um vinho branco de Malvasia que é o resultado de anos de pesquisa e trabalho, o primeiro de uma nova coleção que eles chamaram de Vinhos Ancestrais. Neste vinho tentaram recriar os vinhos brancos secos que foram feitos no passado, adaptando-os ao nosso tempo, mas sendo o mais fiel possível à forma ancestral de fazer as coisas que, de certa forma, tiveram de redescobrir.
Notas de prova de Flor Malvés
Flor Malvés é um vinho branco muito seco com uma sedosidade na boca que o torna um vinho muito gastronómico.
VISUAL: Tem uma cor pálida, mas com uma tonalidade dourada e uma densidade que é percebida ao mover o copo ligeiramente.
NARIZ: Aromas predominantes de envelhecimento nas borras (doces, doces, um toque de torta de maçã ), muito semelhantes aos aromas encontrados em espumantes envelhecidos em garrafa usando o método tradicional.
PALATE: No paladar é um vinho com grande volume e muito seco, com enorme potencial gastronômico .