Flores de Callejo 2022
D.O RIBERA DEL DUERO
tinta fina
Descrição
Flores de Callejo é um vinho tinto feito por Bodegas Félix Callejo com Tinta Fina no D.O. Ribera del Duero.
Para o ciclo da videira, o ano é caracterizado por um equilíbrio em termos de temperaturas e precipitação. Termina com chuvas em novembro e dezembro. O ano começa com um inverno seco e muito frio, típico da região. Na primavera, as temperaturas sobem e em abril a precipitação aumenta para 98 litros/mm2, o que continua em maio e junho.
O verão não é muito quente como em outros anos e com tempestades em julho e agosto. O ciclo é antecipado e até o final de setembro começa a colheita, terminando em 7 de outubro. As uvas obtêm boa maturação, mantendo a acidez, o que proporciona frescura, com um teor moderado de açúcares, o que se traduz em vinhos redondos e equilibrados.
Notas de prova de Flores de Callejo
Tem uma cor cereja atraente com uma borda violeta. No nariz, muito aromático, marcaram notas de bagas. O paladar é animado, com sensações de bagas e um final primário persistente.