Fontaine Gagnard Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015
Domaine Fontaine - Gagnard

Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet Rouge 2021

• Em stock

D.O Borgonha

Pinot Noir

65,10 € Com IVA
9678
Denominação
Borgonha
Adega
Fontaine Gagnard
País
França
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2021
Uva
Pinot Noir
€ / Litro
86.80 €

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Descrição

Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet Rouge é um vinho branco feito a partir de Pinot Noir por Domaine Fontaine-Gagnard na Borgonha.

Este vinho é um verdadeiro testemunho dos vinhos excepcionais produzidos por esta propriedade. Embora modesto em sua categoria de vinho de aldeia, sua qualidade supera todas as expectativas. 100% desengacal, fermentação alcoólica em tanques (aço inoxidável e cimento), fermentação maloláctica em barricas, fermentação por 10-15 dias, leveduras 100% nativas.

Embora Chassagne-Montrachet seja famosa por seus excepcionais vinhos brancos, não devemos esquecer a grandeza de seus tintos históricos. O solo composto de argila e areia sobre calcário é ideal para o cultivo da variedade Pinot Noir. Embora menos comum hoje, o rouge Chassagne-Montrachet ainda é produzido com grande maestria, e este exemplo do Domaine Fontaine-Gagnard é um exemplo claro disso.

Fontaine-Gagnard é um dos melhores domínios tradicionais da Côte d'Or, um verdadeiro especialista em Chassagne, produzindo excelentes vinhos que colocam a fasquia muito alta em cada safra e refletem a sua vasta gama de grandes terroirs.

Notas de prova para Domaine Fontaine Gagnard Chassagne-Montrachet Rouge

Este vinho destaca-se pelo seu estilo luminoso e fresco, destacando os sabores das frutas vermelhas.

Os vinhos Chassagne-Montrachet caracterizam-se por serem intensos , profundos e complexos. Começam com o equilíbrio clássico e a acessibilidade cativante, mas revelam sempre expressões delicadas do terroir e uma estrutura subjacente que lhes permite envelhecer elegantemente ao longo do tempo.

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