Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 2018
Domaine Fontaine - Gagnard

Fontaine Gagnard Criots Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022

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D.O Borgonha

Chardonnay

490,00 € Com IVA
9679
Denominação
Borgonha
Adega
Fontaine Gagnard
País
França
Volume
75.00
Graduação
13.5
Colheita
2022
Uva
Chardonnay
€ / Litro
653.33 €

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Descrição

Fontaine Gagnard Criots Bâtard-Montrachet Grand Cru é um vinho branco feito com Chardonnay por Domaine Fontaine-Gagnard.

Quanto à vinificação, é realizada da forma tradicional em barricas, permitindo que o vinho desenvolva o seu carácter distintivo. O vinho é então envelhecido por aproximadamente 12 meses em barricas, com cerca de 30% de carvalho novo.

O Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru, amadurecido em cerca de 40% de carvalho novo, oferece um buquê bastante intenso. Asvinhas deste vinho, localizado na fronteira entre Puligny e Chassagne, têm entre 30 e 80 anos. Batard é um dos cinco Grand Crus na colina de Montrachet, fazendo fronteira com o vinhedo Grand Cru de Montrachet a oeste e Criots-Bâtard-Montrachet ao sul.

Fontaine-Gagnard é um dos melhores domínios tradicionais da Côte d'Or, um verdadeiro especialista em Chassagne, produzindo excelentes vinhos que colocam a fasquia muito alta em cada safra e refletem a sua vasta gama de grandes terroirs.

Notas de degustação para Fontaine Gagnard Criots Bâtard-Montrachet Grand Cru

No nariz, aromas sutis de medula de laranja, avelã e nozes torradas podem ser apreciados, com um leve toque picante. É importante ressaltar que será necessário tempo adequado para que os sabores de madeira se integrem e se desenvolvam totalmente.

No paladar, você experimenta uma agradável textura arredondada, acompanhada por suaves notas tropicais de maracujá e abacaxi. Estes sabores são perfeitamente equilibrados com uma delicada linha de acidez, agregando frescor e vitalidade ao conjunto.

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