Fuentenebro Albillo Blanco 2020
Fuentenebro

Fuentenebro Rosado 2020

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D.O RIBERA DEL DUERO

Tempranillo

11,55 € Com IVA
9571
Denominação
RIBERA DEL DUERO
Adega
Fuentenebro
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.0
Colheita
2020
Uva
Tempranillo
€ / Litro
15.40 €

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Descrição

Fuentenebro Rosé é um vinho rosé feito com uvas 100% Tempranillo em Ribera del Duero pela vinícola Fuentenebro.

A colheita de 2021 em La Ribera del Duero foi de excelente qualidade, graças às condições climáticas equilibradas com temperaturas médias e chuvas adequadas que permitiram um bom desenvolvimento vegetativo do vinhedo. Embora as temperaturas nos últimos meses tenham sido mais extremas do que o normal, isso contribuiu para melhorar a qualidade das uvas sem comprometer sua saúde. A colheita ocorreu na primeira semana de outubro.

Este vinho é feito com 100% Tempranillo a partir de pequenas parcelas de vinhas centenárias localizadas nas províncias de Soria e Burgos a uma altitude de mais de 900 metros acima do nível do mar. O solo é raso com base direta de rocha calcária, e o clima é de contrastes extremos.

A colheita é realizada manualmente e todos os cachos são desengatados. Após uma curta maceração a frio, o mosto é extraído por sangria e a fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável. Finalmente, é estabilizado, filtrado e engarrafado.

Notas de degustação de Fuentenebro Rosé

Este vinho tem uma cor rosa pálido quase transparente e é brilhante aos olhos. No nariz, é limpo e intenso com aromas de morango azedo e notas de creme. No paladar, é leve, fresco e com uma pequena nota ácida, o que lhe confere um paladar médio leve.

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