Georg Mosbacher Buntsandstein Wachenheim 2019
D.O Pfalz
Riesling
Descrição
Georg Mosbacher Buntsandstein Wachenheim é um vinho branco feito a partir de Riesling em Wachenheim (Alemanha) pela família Mosbacher.
As uvas douradas especialmente selecionadas e muito maduras para este vinho vêm da parcela individual "Gerümpel", localizada no meio da encosta em Wachenheim, que é caracterizada por seu solo de seixos feitos de arenito variegado. Colheita seletiva, fermentação controlada com leveduras selecionadas a cerca de 18°C em tanques de aço inoxidável, maturação em borras até o engarrafamento em maio de 2022, também em tanques de aço inoxidável.
Adega fundada em 1920 pela família Mosbacher que hoje, após 3 gerações, continua a fazer os seus vinhos a partir dos seus 20 hectares de vinha nas imediações da emblemática aldeia de Forst.
Seus vinhos da variedade Riesling colocaram esta vinícola no centro das atenções, dada a sua reputação e prestígio como uma das melhores vinícolas da região do Palatinado.
Notas de degustação para Georg Mosbacher Buntsandstein Wachenheim
Aromas de pêssego e damascos dominam a fragrância. Toques exóticos de manga, melão e lichia são adicionados. Uma rica fruta amarela e notas picantes, características dos Rieslings da região de Mittelhaardt. A acidez viva é equilibrada por um ligeiro toque de açúcar residual, que confere ao vinho uma extraordinária suculência. Presente no paladar com um final longo.