Descrição
Gin Hendricks é um gin Premium obtido em lotes de 400 litros em dois alambiques particularmente pequenos. Na destilação, em vez de imergir os botânicos no álcool, o vapor é feito para passar por eles, conseguindo uma extração mais eficaz dos aromas.
É fabricado na costa sudoeste da Escócia, pela Williams Grant & Sons, e é conhecido mundialmente como "o gin de pepino". Foi lançado nos Estados Unidos em 2000, e em julho de 2004 chegou à Espanha e se tornou popular em pouco tempo.
É apresentado em um frasco de estilo vitoriano, escuro, com a aparência daqueles de farmácias antigas. Em 2004, ela foi a vencedora do San Francisco Spirit Competition, com duas medalhas de ouro.
Notas de degustação de Gin Hendrick's
Entre os botânicos utilizados temos raízes, flores, sementes e frutos, e difere dos outros pela adição de uma infusão de pétalas de rosa búlgara e pepino da Holanda.
Tem um nariz para flores e frutas cítricas e no sabor, a passagem de violeta e rosa predomina, poderoso e aromático.