

Whisky feito através de um longo processo de fermentação, sem corantes e sem filtragem a frio.
Glenallachie é uma das destilarias mais jovens. A destilaria estava localizada em Banffshire, uma área de Speyside e particularmente rica em destilarias.
Cor: Bronze brilhante.
Nariz: Aromas doces de caramelo e mel são os protagonistas, com passas, amêndoas, banana e mocha ao fundo. Toque de madeira de carvalho recém-cortada.
Paladar: Ricos sabores de mel, maçapão e banana, com notas de caramelo, sultanas e um delicado toque de mocha. No final, notas de gengibre, cevada maltada e baunilha se juntam.