Goyo García Viadero Finca el Peruco 2019
Goyo García Viticultor

Goyo García Viadero Finca Viñas de Arcilla 2018

• Em stock

D.O RIBERA DEL DUERO

Tempranillo

32,70 € Com IVA
10011
Denominação
RIBERA DEL DUERO
Adega
Goyo García Viticultor
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.0
Colheita
2018
Uva
Tempranillo
€ / Litro
43.60 €

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Goyo García Viadero Finca Viñas de Arcilla é um vinho tinto feito sob o D.O. Ribera del Duero pelo viticultor Goyo García Viadero com uvas da variedade Tempranillo.

Este vinho monovarietal é feito exclusivamente com uvas da variedade Tempranillo (Tinto Fino), cultivadas em um vinhedo localizado no município de Anguix, Burgos. A singularidade desta vinha reside na sua superfície plana com solos de areia vermelha e argila no subsolo, com vinhas que têm a respeitável idade de 100 anos e um sistema de plantação de cálices.

Goyo García, um renomado enólogo, faz uma vinificação especial para a Finca Viñas de Arcilla. A fermentação é realizada com leveduras nativas, seguida de maceração por 3 meses. Posteriormente, o vinho amadurece em barricas usadas de carvalho francês, adquirindo complexidade e elegância, para finalmente completar seu requinte na garrafa por mais 1 a 2 anos.

Notas de degustação de Goyo García Finca Viñas de Arcilla

Goyo García Viñas de Arcilla é um vinho tinto que desperta os sentidos com seu frescor, sedosidade e maturidade. No copo, revela um aroma denso e cativante de frutas compotas, que convida a explorar suas camadas sensoriais. No paladar, experimenta-se um sabor requintado de frutas vermelhas, acompanhado de sutis notas terrosas, florais e herbais que proporcionam complexidade e elegância.

Com um corpo médio, este vinho denso consegue equilibrar a sua textura com uma surpreendente frescura e carácter balsâmico. A sua passagem por barricas de carvalho francês dá-lhe não só profundidade, mas também uma estrutura bem definida. Em suma, o Goyo García Viñas de Arcilla é uma experiência sensorial que celebra a riqueza do terroir Ribera del Duero e a maestria enológica de Goyo García.

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