gramona III Lustros 2006 - Cava - Cavas gramona

Gramona III Lustros 2013

• Em stock

D.O Espumante

Xarel-Lo Macabeu

39,80 € Com IVA
1159
Denominação
Espumante
Adega
Caves Gramona
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.0
Colheita
2013
Uva
Xarel-Lo Macabeu
€ / Litro
53.07 €

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Descrição

Gramona III Lustros é uma das melhores cavas do mercado. Feito com um envelhecimento de mais de 72 meses e através de um processo 100% artesanal.

Refira-se que durante o tempo de rima, é envelhecido com uma rolha de cortiça, o que condiciona um manuseamento totalmente manual durante o seu processo de produção: remoção, congelamento do pescoço e desgrudamento.

Notas de prova de Gramona III Lustros

Gramona III Lustros é amarelo palha com reflexos esverdeados.

No nariz há fortes notas de envelhecimento, esfumaçado e torrado; Flores da montanha e nozes que provavelmente derreterão em um aroma tranquilo de manteiga, café caramelo com leite, notas de floresta, figos secos e marron glacé.

No paladar é macio ao toque, entrada muito fina das bolhas, notas de grande maturidade, doce de leite, pão de pinhão, pastelaria, cobre bem a boca, a pele de nozes, alecrim, centeio, malte, praliné, pão seco bom toque da espuma que lembra creme, carbônico muito bem modulado.

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