Descrição
A prestigiada destilaria POLI é um projeto artesanal de propriedade exclusiva da família POLI, fundada em 1898 em Schiavon, perto de Bassano del Grappa, no coração do Vêneto, a região mais típica para a produção de grappa.
Sarpa Barrique é uma grappa feita de Merlot e Cabernet. Em seguida, é envelhecido em barris de carvalho de 225 litros por 4 anos. É destilado manualmente em pequenos lotes em um alambique de cobre, cozido no vapor. Na sua elegante simplicidade podemos encontrar toda a história e paixão pela destilação da família POLI.
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