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Guimaro Camiño Real
Guimaro Camiño Real 2021
D.O RIBERA DEL DUERO
Mouraton mencia Garnacha Tinta
14,20 €
Com IVA
Antes 15,90 €
-10,69%
9956
Denominação
RIBERA DEL DUERO
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.5
Colheita
2021
Uva
Mouraton mencia Garnacha Tinta
€ / Litro
18.93 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Guímaro Camiño Real é um vinho feito principalmente com Mencía, que tem 20% de outras variedades tintas como Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Mouratón e Sousón. Estas uvas provêm de várias vinhas localizadas maioritariamente em solos de ardósia.
A Adega Guímaro foi construída no início do século e é onde os vinhos são feitos da maneira tradicional. Em 1991 foi realizada uma grande renovação que melhorou as suas condições e a adega é hoje um dos padrões do D.O. Ribeira Sacra.
A Adega Guímaro pratica uma agricultura biológica que respeita o seu ambiente, apostando sempre em variedades autóctones.
Uma vez colhidas, as uvas fermentam com os caules em tanques de diferentes materiais, com leveduras nativas. O envelhecimento subsequente é em tanques de madeira de diferentes tamanhos por cerca de 7 meses. Uma vez montado em tanques de aço inoxidável, é engarrafado pouco antes de entrar no mercado.
Guímaro Camiño Real é um vinho suculento, elegante e fresco. No nariz, destacam-se os aromas de frutas vermelhas frescas, com notas florais sobre fundo mineral. No paladar mostra todo o seu caráter com agilidade e frescor. Um vinho com uma relação qualidade/preço espectacular.
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