Guímaro San Pedro 2020
D.O Ribeira Sacra
mencia
21,65 €
Com IVA
9092
Descrição
Guímaro San Pedro é um vinho tinto do D.O. Ribeira Sacra feito pela Adegas Guímaro com Mencía de vinhedos de diferentes parcelas na área de Amandi, em San Pedro de Baños, com mais de 65 anos e em solos de ardósia com betas de ferro, quartzo e mica.
Para sua produção, é realizada uma colheita manual, com 40% de hastes e depois fermentadas da forma tradicional. Envelhecido por 18 meses em foudre oval de 3.000 litros.
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