Hacienda Solano Selección 2022
D.O RIBERA DEL DUERO
tinta fina
Descrição
Hacienda Solano Selección é um vinho tinto do D.O.C. Ribera del Duero feito 100% Uva Tinto do País feito pela Bodega Hacienda Solano. Uma pequena vinícola familiar em que toda a produção que vai ao mercado vem exclusivamente de suas próprias plantações. Em todos os casos são parcelas plantadas em alguns casos há mais de um século, com uma marcada pequena propriedade e com poucas possibilidades de mecanização. O trabalho fundamental ainda é realizado à mão.
As uvas vêm de uma seleção de uvas produzidas em ocho hectares de vinhas jovens em La Aguilera, de propriedade da família, localizada nas propriedades de Cascorrales, El Hoyo de La Abuela ou Sotillejo.
Após o processo de vinificação, o vinho permanece 7 meses em barricas de carvalho francês e americano de 1 e 2 anos.
Notas de prova de Hacienda Solano Selección
Hacienda Solano seleção é vermelho cereja com bordas violetas, camada alta e brilhante.
Nariz intenso e frutado (amora e outras bagas) com notas de pimenta-do-reino e alcaçuz.
Ataque suave ao paladar, vinho equilibrado e fresco com madeira bem integrada. Boa persistência.
De acordo com a prestigiada revista "Wine Advocate" "O envelhecimento foi muito respeitoso com o vinho. Tem muito boa pureza e frescor, um estilo com boa tensão e taninos muito finos. Os sabores são puros e muito concentrados."