HERÁCLIO ALFARO VERMELHO 75CL
Bodegas Terra Gauda

HERACLIO ALFARO TINTO 75CL

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D.O RIOJA D.O.Ca.

Graciano Tempranillo Garnacha Tinta

8,39 € Com IVA
6755
Denominação
RIOJA D.O.Ca.
Adega
Bodegas Terra Gauda
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.0
Uva
Graciano Tempranillo Garnacha Tinta
€ / Litro
11.19 €

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Descrição

HERÁCLIO ALFARO VERMELHO A vindímia manual é feita em caixas de capacidade de 18Kg. Uma vez na vinícola, os cachos são escolhidos na mesa de seleção. Eles são desengaçados e as uvas inteiras sem esmagamento são conduzidas aos tanques de fermentação por gravidade, respeitando sua integridade tanto quanto possível.

Durante 20 dias fermentam a 25ºC realizando bombeamento leve para fazer uma extração seletiva e preservar todos os seus frutos. Agora vem o know-how, para refinar corretamente o envelhecimento em barricas de carvalho e conseguir durante isso: complexidade, uma contribuição suave de taninos e uma presença moderada de madeira. Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho.

Notas de prova: Cor intensa, nariz elegante. Frutas negras maduras, geleia de frutas vermelhas e especiarias, madeira integrada. Equilíbrio no paladar, final denso, liso, fresco e longo.

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