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Impromptu Sauvignon Blanc - Utiel Requena Vinho Branco - Hispano Suizas
Impromptu Magnum 2017
D.O Utiel Requena
Sauvignon Blanc Sauvignon
47,90 €
Com IVA
1705
Denominação
Utiel Requena
Adega
Bodegas Hispano Suizas
País
Espanha
Volume
150.00
Graduação
13.0
Colheita
2017
Uva
Sauvignon Blanc Sauvignon
€ / Litro
31.93 €
pe 92
Puntuación
Peñín Guia
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
O vinho branco IMPROMPTU é, simplesmente, o melhor Sauvignon blanc da Espanha para a safra de 2013 de acordo com La Guía Peñín. Improviso de Bodegas Hispano Suizas de Requena agora também pode ser degustado em uma garrafa Magnum. Foi a safra 2013, que acaba de ser lançada no mercado, que foi escolhida para fazer sua estreia nesse segmento de mercado para quem pede um plus de qualidade de um vinho para envelhecimento como o Impromptu.
A garrafa Magnum, que com seu litro e meio dobra a quantidade de uma garrafa convencional, é o recipiente ideal para abrigar um vinho por muito mais tempo do que o normal. A evolução do vinho será mais lenta, ganhará arredondamento e longevidade, algo especialmente delicado em um vinho branco.
Impromptu é feito exclusivamente com Sauvignon Blanc, a variedade branca que provou ser a mais adequada para o envelhecimento de vinhos secos em todo o seu esplendor aromático.
Além disso, fermentando em barricas de carvalho americano de 400 litros e macerando com suas borras até o engarrafamento, o tempo de consumo ideal é estendido, de modo que hospedá-lo em um Magnum lhe dá uma vantagem adicional.
Como explica Pablo Ossorio, enólogo da nossa vinícola, "Os seguidores do nosso Impromptu brincam há vários anos com safras dois ou três anos mais velhas do que o Impromptu que está no mercado, e expressaram sua surpresa e parabéns sobre como este vinho está evoluindo, como está mudando. Isso levou-nos a apostar na adaptação a esse consumidor, ainda minoritário e sem preconceitos, que pede um alvo para a guarda".
Serão 558 magnums em uma série limitada que só será vendida no mercado espanhol. É da nossa última vindima, em 2013, que produziu vinhos com um carácter atlântico marcante, com boa acidez e frescura, algo que não é habitual nestas terras, pelo que é um produto único.
Notas de prova do Impromptu Magnum 2017
Impromtpu Sauvignon Blanc:
Cor: Amarelo com reflexos esverdeados.
Aroma: Intensidade muito alta, mineral, lembrando aromas de frutas tropicais frescas e compota.
Paladar: Com bom peso de fruta na boca, untuoso, denso, boa acidez final e muito longo na boca.
Sirva a 12ºC. Qualquer precipitado que possa ser visto no vinho é natural, pois tentamos fazer o vinho com o mínimo de filtragem possível, a fim de apreciar plenamente toda a sua qualidade.
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