Descrição
Jacob's Creek Double Barrel Shiraz é um vinho tinto premium da Austrália, que se destaca pelo seu inovador processo de maturação em barricas de whisky, o que lhe confere um perfil de sabor único e profundo.
Este Shiraz foi cuidadosamente envelhecido em barricas tradicionais de carvalho e depois transferido para barricas de whisky irlandês ou escocês, onde adquire uma complexidade incomparável. Graças a este processo, o Jacob's Creek Double Barrel Shiraz desenvolve notas de carvalho fumado e um carácter suave e aveludado no palato.
Notas de prova Jacob's Creek Double Barrel Shiraz:
Este Shiraz apresenta-se com uma cor vermelha profunda e reflexos púrpura intensos.
No nariz apresenta uma gama aromática complexa, destacando-se notas de frutos pretos maduros como amoras e ameixas, acompanhadas por toques subtis de chocolate preto, baunilha e especiarias como pimenta preta.
Na boca, o Jacob's Creek Double Barrel Shiraz é robusto e bem estruturado, com taninos finos e uma textura aveludada que revela nuances de madeira fumada e tostada, proporcionadas pelo estágio em barricas de whisky. A acidez é equilibrada, realçando o corpo cheio e o final longo e persistente, com notas de especiarias doces e notas de caramelo.