Juan Gil 12 Meses 2021
D.O Jumilla
monastrell
Descrição
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Juan Gil 12 Meses é um vinho tinto com 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Ideal para acompanhar arroz com carne de caça e mel, leguminosas cozidas, cogumelos, caça e aves, caçarolas, peixes e frutos do mar em molho, queijos defumados, curados e azuis, carnes brancas e vermelhas grelhadas e grelhadas, assados de cordeiro, carne de porco, carne bovina ...
Notas de prova de Juan Gil 12 Meses
Juan Gil 12 Meses é de atraente cor de cereja intensa com nuances violetas e poderosos aromas de frutas vermelhas maduras, assadas, especiarias e notas defumadas. De ótima estrutura é muito maduro e doce, poderoso, saboroso e elegante, com boa entrada na boca e muito persistente. Fruta perfeitamente integrada, álcool e madeira num equilíbrio harmonioso que o torna muito agradável de tomar. Com um longo acabamento de boca mantém o
"doçura" típica de Monastrell.