Juve y Camps Blanc de Noirs 2015
D.O Espumante
Pinot Noir
Descrição
Juve y Camps Blanc de Noirs 2015 é um cava excecional da prestigiada adega Juve y Camps, localizada na região vinícola de Penedés, na Catalunha, Espanha.
Esta cava é elaborada exclusivamente com uvas Pinot Noir, selecionadas em vinhas de produção limitada que garantem uma qualidade superior. Envelhecido durante um mínimo de 36 meses sobre as suas borras, o Blanc de Noirs 2015 destaca-se pela sua elegância e complexidade, tornando-se uma opção ideal para quem procura uma experiência de degustação única e sofisticada.
Notas de prova de Juve e Camps Blanc de Noirs:
No copo, o Juve e Camps Blanc de Noirs 2015 apresenta uma cor amarelo dourado brilhante com reflexos rosados, evidenciando a sua origem nas uvas tintas. A bolha é fina e persistente, formando uma elegante coroa na superfície.
No nariz apresenta um cativante bouquet aromático, onde predominam notas de frutos brancos, como maçã e pêra, combinadas com aromas florais e um toque subtil de frutos vermelhos, como morangos e cerejas. Com o tempo, surgem nuances de tostas e brioche, acrescentando complexidade ao seu perfil.
Na boca, esta cava é fresca e vibrante, com uma bolha cremosa que oferece uma textura sedosa. A acidez equilibrada realça a sua frescura e permite que os sabores da fruta se integrem com subtis notas de nozes e um ligeiro toque mineral. O final é longo e persistente, deixando um final de boca a frutos brancos e uma suave nuance salina que convida a saborear mais um gole.