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Kolor Okuda San Miguel e Raul Pérez 2019
Kolor Okuda San Miguel & Raul Pérez 2019
D.O Bierzo
mencia
34,35 €
Com IVA
8939
Denominação
Bierzo
Adega
Raúl Pérez
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.5
Colheita
2019
Uva
mencia
€ / Litro
45.80 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
olor Okuda San Migual & Raúl Pérez é um vinho tinto feito com Mencía por Raúl Pérez no D.O. Bierzo.
Kolor é muito mais do que um vinho, é uma experiência que nasceu do trabalho conjunto de Raúl Pérez e do artista contemporâneo Okuda San Miguel com um objetivo muito claro: emocionar. Uma colaboração inesperada que resulta em Kolor, um trabalho único que é vivido através dos cinco sentidos.
Vinho feito com Mencía, de vinhedos com 50 anos ou mais, localizado na aldeia de Valtuille de Abajo e desfrutando de solo argiloso. Fermentação de cachos inteiros em grandes tonéis de carvalho. Macerações entre dois e cinco meses. O envelhecimento é realizado em foudre por 12 meses, em barris de 225 litros e em cimento. É engarrafado sem clarificar ou filtrar.
Notas de degustação de Kolor Okuda San Migual & Raúl Pérez
No nariz, aparecem notas de violeta e aromas frescos de mineralização marcada. Há certas dicas de cappuccino: ele tem um nariz muito interessante com um longo desenvolvimento de nuances.
No paladar, o terreno é perfeitamente representado com um certo sabor calcário, acidez excelentemente integrada e boa estrutura. É um vinho exuberante, com muito volume, redondo e apetitoso.
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