Kumeu River Coddington Chardonnay 2021
Chardonnay
Descrição
Kumeu River Coddington Chardonnay é um vinho branco feito a partir de Chardonnay em Kumeu, Auckland (Nova Zelândia), pela Kumeu River Winery.
Este vinho é produzido a partir de um vinhedo de propriedade de Tim e Angela Coddington, cujas uvas têm contribuído para a mistura de Kumeu River Estate Chardonnay desde 1998. É um vinhedo que produz um Chardonnay muito rico e untuoso.
Colheita manual, colheita decachos inteiros. Fermentação de levedura nativa, fermentação em barril e fermentação maloláctica: 11 meses de maturação em barricas.
Notas de prova para Kumeu River Coddington Chardonnay
Tem uma cor forte e maturação rica, aromas ricos de pêssego amarelo e damasco, com um fundo de carvalho torrado e avelã caramelizada.
É o maior estilo da gama, e satisfatoriamente rico como tal, mas também muito bem equilibrado com a sua acidez.