Vinho doce La Garnacha de hielo

La Garnacha de Hielo 2016

• Disponível em 5 dias

D.O RIOJA D.O.Ca.

Grenache

62,10 € Com IVA
1658
Denominação
RIOJA D.O.Ca.
Adega
Grupo Vintae
País
Espanha
Volume
37.50
Graduação
11.0
Colheita
2016
Uva
Grenache
€ / Litro
165.60 €

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Descrição

Garnacha de Hielo é um dos poucos vinhos de gelo produzidos em Espanha, e provém das vinhas familiares da família Acha em Cárdenas, colhidas no final de dezembro com temperaturas entre cinco e dez graus abaixo de zero.

Nesta época do ano, as uvas estão supermaduras, têm uma concentração máxima e resultam em um vinho doce de produção muito exclusiva.

Notas de degustação de La Garnacha de Hielo

Cor rosa pálido, com notas ocres proporcionadas pelo envelhecimento e colheita em condições extremas. Nariz sutil e complexo em que marmelos, damascos secos e casca de laranja são combinados, com notas de licor, notas leves torradas e ervas aromáticas, mudando o perfil e surpreendendo com a diversidade de nuances. No paladar é um vinho denso, fresco, glicérico e saboroso, deixando um longo retrogosto de fruta e licor, como se fosse um elixir mágico.

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