La Garnacha de Mustiguillo 2021
D.O O Terrerazo
Grenache
Descrição
O Garnacha de Mustiguillo é um vinho tinto do D.O. El Terrerazo feito por Bodega Mustiguillo com a variedade Garnacha cultivada na propriedade El Terrazo, um dos Grandes Pagos na Espanha. Sua safra 2014 foi premiada pela prestigiada revista inglesa Decanter com o "Platinum Best Regional Value Spanish Red", considerando-o o melhor vinho espanhol de 2017.
Feito com uvas de vinhedos localizados na Finca El Terrerazo a uma altitude de 800 metros através de viticultura tradicional com treinamento de cálice e agricultura seca com preparo do solo. Amadurecido por 10 meses em barricas de carvalho francês.
A safra 2015 foi considerada muito boa. Inverno frio e chuvoso, primavera amena com verão quente e seco. Colheitas frescas com alguma chuva. Cachos muito saudáveis
Notas de degustação de La Garnacha de Mustiguillo
A Garnacha de Mustiguillo é de cor vermelha cereja. Suas nuances florais e delicadeza vão muito bem com cordeiro, caça pequena ou arroz de montanha.
Sua acidez equilibrada realça ensopados suaves (batatas, grão-de-bico com espinafre) e até peixes gordurosos.