Español
English
Deutsch
Français
Italiano
A Mulher Cavalo Taronja 2019
La Mujer Caballo Taronja 2019
D.O Valência
Valência
23,50 €
Com IVA
7832
Denominação
Valência
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.0
Colheita
2019
Uva
Valência
€ / Litro
31.33 €
pa 93
Puntuación
Sistema Parker
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Preparo e Envelhecimento: Trituração e desengacagem, maceração fermentativa de 5 dias. A longa maceração faz com que a fermentação comece com leveduras selvagens na pele e o vinho tem uma cor laranja. Fermentamos em temperatura livre por 15 dias. Após a fermentação alcoólica, fazemos cremalheira e deixamos começar a fermentação maloláctica e, depois dela, arrastamos as borras finas e começamos a amadurecer por 8 meses, 70% em aço e 30% em carvalho francês.
Notas de prova
Cor: Sensação dourada e densa no copo. Nariz: Floral e perfumado, com aromas de frutas brancas e amarelas maduras, que se misturam com os aromas do envelhecimento em borras, leves torradas, geleias e aromas proporcionados pelo envelhecimento em carvalho francês.
Boca: Entrada com corpo e volume. Ele envolve a boca e deixa uma sensação etérea no centro da boca. O paladar é fresco e leve, o vinho é saboroso e fica na boca. Complexo com acabamento picante, ervas silvestres e frutas maduras. Vinho mediterrânico, maduro e cheio, para acompanhar as refeições
Avaliações
Comentários (0)
