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Lacima 2020
Lacima 2020
D.O Ribeira Sacra
mencia
41,55 €
Com IVA
1724
Denominação
Ribeira Sacra
Adega
Dominio do Bibei
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.5
Colheita
2020
Uva
mencia
€ / Litro
55.40 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
O vinho tinto Lacima de la Ribera Sacra é feito a partir de uvas Mencía de três vinhedos: de um vinhedo com mais de 50 anos, plantado a uma altitude de 400 m. em solos de xisto e ardósia fortemente intemperizados com grande capacidade de drenagem; de um vinhedo de 60-90 anos, plantado a uma altitude entre 300 e 450 m. em solo ardósio; e um vinhedo de 50 a 80 anos, plantado a mais de 500 m.
OBS: Recomenda-se decantar Lacima por ter sido engarrafado sem filtragem, podendo apresentar resíduos sólidos.
Envelhecimento:
Lacima 2009 é envelhecido por fermentação maloláctica em barricas. Amadurecido em borras por 20 meses em barricas de carvalho francês e depois na garrafa por mais 18 meses.
Notas de prova de Lacima
O vinho Lacima tem uma cor granada-rubi de intensidade média. No nariz é fresco, com uma grande presença de ervas mediterrânicas, notas de ferro e uma vasta gama de frutas crocantes e claras: groselhas, cerejas, ameixas e um toque fresco de mentol e eucalipto. Na boca tem uma entrada que ocupa rapidamente toda a boca, com um tanino que parece quase inexistente e que aos poucos aparece no final da língua e depois desaparece novamente. Notas de carne, frutas vermelhas maduras, pimenta-do-reino e alcaçuz. Sápio, fresco, elegante e muito preciso.
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