Lafou De Batea

Lafou De Batea

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D.O Terra Alta D.O.

Garnacha Tinta

33,67 € Com IVA
7798
Denominação
Terra Alta D.O.
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2018
Uva
Garnacha Tinta
€ / Litro
44.89 €

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Descrição

LAFOU DE BATEA

85% Grenache vermelho e peludo e 15% samsó.

O vinho mais pessoal da vinícola. Microvinificações separadas de vinhedos de 50 a 70 anos, nas quais Grenache vermelho e peludo coexistem com uma pequena parte de samsó.

Colheita manual. Ao entrar na vinícola, as uvas passam por uma câmara fria onde são resfriadas até 5ºC. Após o desengace a fermentação é realizada em pequenos tanques abertos de aço inoxidável, com sistema de piegage aérea. Amadurecido durante 12 meses em barricas de carvalho da Europa Central de 300 litros e em ovos de betão.

De cor cereja profunda, apresenta uma vasta gama de sensações aromáticas.

Nuances de avelã crua, frutas vermelhas e toques balsâmicos de vegetação rasteira, que depois evoluem para notas de ameixa e azeitona preta.

No paladar, proporciona uma entrada fresca que remete à fruta, uma boa acidez que equilibra bem a doçura do Grenache e um final longo

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