Descrição
Localizado em uma baía encantadora no sudeste de Islay, a ilha mais ao sul da Escócia, está a Lagavulin Distillery, o berço de uísques complexos destilados em alambiques de cobre únicos em forma de pera. Vários fatores forjam seu perfil robusto distinto, com a influência da turfa no paladar deste uísque escocês single malt sendo especialmente notável. Este whisky é caracterizado por suas notas esfumaçadas, onde se destacam especiarias doces. Suas nuances frescas revelam uma iguaria aromática, com flashes de chocolate ao leite e limão esfumaçado, além de sutis notas oceânicas. Quando degustado, espalha-se suavemente, deixando uma sensação oleosa e gratificante. Seu amplo espectro de sabor exibe uma estrutura rica, com toques carbonizados e sabores de menta e chocolate amargo.
Este whisky complexo culmina num acabamento limpo, persistente e profundamente fumado, secando o paladar com uma nota fumada. Durante uma visita a Islay por volta de 1880, o renomado jornalista e historiador de uísque Alfred Barnard provou um Lagavulin de ocho anos, que ele descreveu como "excepcionalmente bom e muito renomado". Lagavulin 8 é uma homenagem a esse comentário memorável. Tem um teor alcoólico de 48%.