Lomo Caña Puro De Bellota 5j Estuchado ( 1/2 ) Pieza / kg.

Meia cana de lombo de bolota 100% ibérico Cinco Jotas receita tradicional, peso aproximado entre 400 e 500 gr.

O lombo Cinco Jotas é uma das referências gastronómicas do nosso país. O lombo é obtido a partir de porcos ibéricos puros alimentados exclusivamente com bolotas. Um produto rico e saudável que faz parte da dieta mediterrânea.

O lombo Cinco Jotas é feito com o maior cuidado nas nossas adegas no sul da Península Ibérica. Os porcos ibéricos puros são criados em liberdade e alimentados apenas com bolotas durante o processo de engorda. Este tipo de nutriente fornece uma alta porcentagem de ácido oleico, o que dá à peça seu sabor especial e a torna um alimento com ômega 3, ômega 6 e ômega 9.

CONSELHOS

Recomenda-se protegê-lo do sol ou de outras fontes diretas de calor. Pode ser armazenado à temperatura ambiente em um local fresco e ventilado.

Uma vez recebido, certifique-se de remover a peça do estojo protetor. Para cortá-lo, use utensílios adequados, como uma tábua de corte de salsicha, uma faca apropriada e um afiador. Recomendamos que a peça seja consumida no prazo de 6 meses após a receção.