Louis Roederer Brut Cristal Rosé Magnum 2006
D.O Champanhe
Chardonnay Pinot Noir
Descrição
Louis Roederer Brut Cristal Rosé Magnum é o formato de 1,5L deste magnífico champanhe rosé rosa pastel feito durante uma safra muito generosa em termos de qualidade e quantidade.
As temperaturas amenas e as baixas chuvas permitiram que as uvas amadurecessem de forma ideal. As origens deste champanhe remontam a 1974, quando Jean-Claude Rouzaud decidiu apostar num Crystal Rosé. É feito principalmente com uvas Pinot Noir de vinhas velhas juntamente com Chardonnay, em menor proporção. Os solos calcários onde as videiras são cultivadas permitem um amadurecimento excepcional das uvas, atingindo a acidez cristalina e pura tão desejada. Amadurece por 6 anos na adega e permanece mais 8 meses na garrafa após o desgrupamento.
Notas de degustação de Louis Roederer Brut Cristal Rosé Magnum
Louis Roederer Brut Cristal Rosé 2006 Magnum é rosa salmão na cor com reflexos brilhantes e dourados. Efervescência suave e regular.
Buquê de verão de frutas frescas, açucaradas e levemente ácidas ao mesmo tempo (groselha, pêssego de videira). A concentração e maturação do Pinot Noir é perceptível, com ares de "licor de frutas" (framboesa) e nuances de amêndoas torradas e pão de gengibre.
O ataque ao paladar é voluptuoso, intenso e surpreendentemente leve, ao mesmo tempo. Redondo e frutado, concentrado, repousa sobre giz fresco e taninos derretidos, mas carregados, que reforçam a precisão e o caráter do vinho.
O todo é muito harmonioso, magnificamente integrado, dando a impressão de uma plenitude natural, refinada e profunda ao mesmo tempo.
Este Cristal Rosé 2006 expressa o fruto maduro da safra 2006 no terreno lamacento da propriedade Cristal Rosé.