Louis Roederer Collection 245
D.O Champanhe
Pinot Meunier Pinot Noir Chardonnay
Descrição

Collection 245: tradição e visão de futuro numa só taça
Louis Roederer continua sua busca pela excelência com a Collection 245, um champanhe que incorpora a riqueza do terroir e a evolução da viticultura sustentável. Inspirado na vindima de 2020, madura e estruturada, este blend reflecte o equilíbrio entre fruta, frescura e complexidade, com uma seleção de uvas provenientes das vinhas históricas da Casa: “La Rivière”, “La Montagne” e “La Côte”.
É composto por 55% da colheita de 2020 e é enriquecido com a frescura e a profundidade do Reserva Perpetua (35%), bem como 10% de vinhos de reserva envelhecidos em barris de carvalho, que acrescentam estrutura e nuances de especiarias. Esta mistura cuidadosa capta a essência de cada colheita e oferece um champanhe vivo e generoso com grande potencial de envelhecimento.
Louis Roederer Coleção 245 Notas de Prova
O Collection 245 caracteriza-se pela sua complexidade aromática e textura envolvente.
No nariz, revela aromas intensos de citrinos maduros, frutos amarelos e ligeiras notas florais.
No paladar, a sua estrutura densa e sedosa é equilibrada por uma frescura viva que dá lugar a notas de sabores tostados, frutos secos e uma subtil nuance fumada. O seu final longo e elegante torna-o um champanhe ideal para o serviço de restauração com um excelente potencial de desenvolvimento.