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Louis Roederer Et Philippe Stark Brut Nature 2009
Louis Roederer Et Philippe Starck Brut Nature 2009
D.O Champanhe
Chardonnay Meunier Pinot Noir
78,36 £
Com IVA
9820
Denominação
Champanhe
Adega
Louis Roederer
País
França
Volume
75.00
Graduação
12.0
Colheita
2009
Uva
Chardonnay Meunier Pinot Noir
€ / Litro
104.48 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Louis Roederer Et Philippe Stark Brut Nature 2009 é um cuveé feito com 2/3 partes de Pinot Noir e Meunier e 1/3 de Chardonnay, dos quais 25% dos vinhos são vinificados em madeira (barricas de carvalho). Feito pela vinícola Louis Roederer em Champagne.
Foi um ano continental e ensolarado, caracterizado por um inverno notavelmente frio e seco, seguido por um verão excepcionalmente ensolarado e uma quase total falta de chuvas durante agosto e setembro. Estas condições favoreceram um desenvolvimento tradicional das vinhas, um notável estado de saúde e uma maturação magistral das uvas, o que permitiu a produção de vinhos densos, frutados e deliciosos. O 2009 destaca-se claramente na lista de safras triunfantes da região de Champagne.
As uvas são obtidas apenas a partir das vinhas localizadas em Côteaux de Cumières.
O Brut Nature 2009 passa por um processo de maturação nas adegas por um período médio de 5 anos, seguido de um descanso adicional de 6 meses após o desgaste, com o objetivo de aperfeiçoar sua maturação. Deve-se notar que nenhum processo de dosagem é realizado no vinho.
Notas de prova Louis Roederer Et Philippe Stark Brut Nature 2009
APARÊNCIA Ele vem com uma tonalidade amarela acompanhada de flashes sutis de âmbar, mostrando uma efervescência delicada e refinada.
AROMA O aroma é intenso, mesclando as doces fragrâncias florais de madressilva e vassoura com as notas de frutas amarelas, como o pêssego, juntamente com notas levemente torradas de nozes, como avelãs. Há também nuances picantes e de limão que evocam a presença da pimenta Sichuan. Ao mesmo tempo, deixa uma impressão doce e madura, lembrando um rico creme de castanha.
GOSTO O primeiro contato na boca é prolongado e leve. A textura inicial é suave e cremosa, envolvendo a boca excepcionalmente, seguida por um refinado frescor salino que proporciona uma sensação delicada e etérea. A expressão de frutas maduras e suculentas proporciona uma experiência encantadora e delicada. O acabamento revela agradáveis nuances de frutas amargas e especiarias cítricas com um toque sutil de madeira.
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