Louis Roederer Rosa Vintage 2015
Louis Roederer

Louis Roederer Vintage Rose 2014

• Esgotado

D.O Champanhe

Chardonnay Pinot Noir

75,87 € Com IVA
9818
Denominação
Champanhe
Adega
Louis Roederer
País
França
Volume
75.00
Graduação
12.0
Colheita
2014
Uva
Chardonnay Pinot Noir
€ / Litro
101.16 €

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Descrição

Louis Roederer Vintage Rose 2014 é um cuvée feito com cerca de 63% de Pinot noir, 37% de Chardonnay e uma proporção de 17% de vinhos vinificados em madeira. É feito pela vinícola Louis Roederer em Champagne.

A primavera foi notável por seu esplendor e seca, o que levou a um junho escaldante. O verão, mais parecido com um outono frio e chuvoso, foi seguido por um setembro quente, ensolarado e extraordinariamente seco, mais característico de um agosto. O sucesso desta vindima reside tanto nas condições do solo como no esforço dos viticultores. Os gizes, localizados na metade inferior das encostas e com excelentes propriedades de drenagem, ajudaram a remover o excesso de água de verão, o que, por sua vez, reduziu a vitalidade excessiva das videiras. Estes elementos, aliados a técnicas de vinificação cada vez mais especializadas, permitem-nos avançar ainda mais na procura do equilíbrio perfeito na qualidade e maturação das uvas.

Notas de degustação de Louis Roederer Vintage Rose 2014

Cor rosa com belos reflexos dourados. Efervescência suave e regular. Bela coroa. Buquê intenso, fresco e frutado. Sabayon de frutas vermelhas frescas e picantes (morangos da floresta e mirtilos), levemente doce, sustentado por notas mais cristalizadas, concentradas e cítricas. Em contato com o ar, a complexidade aromática prevalece com um desfile de especiarias, canela quente e pimentas. Carnuda no paladar, a fruta vermelha se mostra em toda a sua maturação crocante, e sua textura é ao mesmo tempo cremosa e profunda. O material frutado dá lugar a um frescor mineral de giz que prolonga a degustação com uma sensação de leveza e harmonia.

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