Descrição
Luxardo Kirsch é um licor feito a partir da destilação do suco de uma espécie de cerejas selvagens produzidas na Floresta Negra da Alemanha.
Para o seu preparo, a cereja foi triturada em sua totalidade, incluindo a casca, polpa e pedra. É um licor com um teor alcoólico muito elevado.
É bebido sorvete em um copo de conhaque, ou copo pequeno e é muito adequado para fazer vários coquetéis. Também em certas regiões é servido à temperatura ambiente e aquecido com as mãos, como conhaque. É um clássico para fondues de queijo.
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