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Markus Molitor Alte reben 75cl.
Markus Molitor Alte Reben 2017
D.O Mosel
Riesling
25,97 €
Com IVA
7130
Denominação
Mosel
País
Alemanha
Volume
75.00
Graduação
11.0
Colheita
2017
Uva
Riesling
€ / Litro
34.63 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Markus Molitor, atual gerente da vinícola que leva seu nome, decidiu assumir o negócio da família em 1984, quando tinha 20 anos. A vinícola é administrada pela família Molitor há 8 gerações. No entanto, desde o início ele se propôs a fazer o melhor Riesling da Mosela. Ele cultiva Pinot Blanc e Riesling e algumas de suas parcelas têm solos de ardósia e estão localizadas em encostas que são até 80% íngremes.
Os vinhedos do Alte Reben Mosel Trocken MARKUS MOLITOR estão entre os mais antigos da vinícola. Suas vinhas têm entre 80 e 100 anos e são encontradas em parcelas íngremes nas margens do Mosela, no Médio Mosela. Eles são colhidos manualmente para que os cachos cheguem inteiros e sem quebra na vinícola.
Uma vez na vinícola, a colheita do MARKUS MOLITOR Alte Reben Mosel Trocken é prensada e o mosto então macera por algumas horas com as peles para extrair seus compostos aromáticos. Após a fermentação, o mosto fermenta com leveduras nativas em tanques de aço inoxidável e grandes barris de madeira. Finalmente, o vinho é envelhecido por alguns meses em borras para dar-lhe complexidade e cremosidade.
MARKUS MOLITOR Alte Reben Mosel Trocken é um livro seco Moselle Riesling, fresco e aromático equilibrado por grande mineralidade e um paladar complexo e um longo retrogosto.
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