Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese 2018
D.O Mosel
Riesling
Descrição
MARKUS MOLITOR Ürziger Würzgarten Spätlese é um Riesling branco monovarietal feito pela vinícola MARKUS MOLITOR.
O Ürziger Würzgarten Spätlese é feito a partir de uvas colhidas em outubro no magnífico vinhedo Ürzig, localizado na subárea de Bernkastel. Para o Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese, as uvas são colhidas exclusivamente manualmente no ponto ótimo de maturação, evitando o uso de máquinas que podem ser menos seletivas. Depois de colhidas, as uvas são rapidamente transportadas para a vinícola, onde são cuidadosamente selecionadas e moídas.
A fermentação ocorre em grandes barris de madeira a uma temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho por vários meses.
Notas de prova para MARKUS MOLITOR Ürziger Würzgarten Spätlese
O Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese envelhecido em barril da região vinícola de Mosela é apresentado no copo com uma cor amarelo claro brilhante e cintilante. Quando o copo é virado, este vinho alemão revela notas expressivas de marmelo, maçã, pera Nashi e pera. Há também toques de grama seca, aipo e zimbro.
O MARKUS MOLITOR Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese oferece uma doçura agradável ao amante do vinho. Este vinho branco nunca é áspero ou escasso, mas é redondo e flexível no paladar.