Marques De Vargas Reserva 2018
D.O RIOJA D.O.Ca.
Tempranillo Mazuelo Grenache
Descrição
Marqués de Vargas Reserva é um vinho tinto feito com Tempranillo, Garnacha e Mazuelo pela vinícola Marqués de Vargas no D.O.Ca. Rioja.
Uma expressão do estilo característico da Hacienda Pradolagar e seus vinhedos, este vinho da propriedade reflete fielmente a personalidade de uma propriedade com uma rica história. Combina a elegância da casa Tempranillos, a densidade e generosidade do Grenache, e a frescura de uma variedade menos comum como Mazuelo.
Após uma meticulosa seleção das melhores uvas do vinhedo, os cachos são colhidos manualmente em caixas de 12 kg e, em poucos minutos, entram nas câmaras frigoríficas. Lá, pernoitam a uma temperatura homogênea de 6-8º C, sendo escolhidos manualmente no dia seguinte na mesa de colheita.
As elaborações nos tanques são adaptadas considerando as características de cada tipo de solo, utilizando leveduras nativas selecionadas do próprio vinhedo. O processo de maturação ocorre durante meses em barricas de carvalho francês cuidadosamente selecionadas das melhores tanoarias. Para o envelhecimento, a escolha de vários tipos de barris é feita com o objetivo de respeitar a fruta e suavizar os taninos na montagem final.
Notas de prova Marques de Vargas Reserva
Este vinho, elegante e complexo, captura a tipicidade de Rioja. No nariz, exibe um refinado caráter frutado com notas picantes de madeira excelentemente integradas. No paladar, é percebido como fresco e frutado, com taninos macios e polidos, e um final prolongado. Um equilíbrio harmonioso que funde a elegância dos Tempranillos, a densidade e generosidade do Grenache, e a frescura do Mazuelo.