Martín Códax 2023
D.O Rias Baixas
Albariño
Descrição
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Martín Códax Albariño é feito inteiramente a partir de uvas Albariño, seguindo um processo rigoroso e cuidadoso para garantir a sua pureza varietal e a essência tradicional dos vinhos originários de Salnés.
Martín Códax, o personagem que deu o nome ao nosso Albariño, foi um dos mais importantes trovadores galegos da Idade Média. O Pergaminho Vindel alberga as suas cantigas, as mais antigas dos galego-portugueses, que enaltecem o amor e a paixão pelo mar.
Notas de prova de Martín Códax
Albariño Martín Códax é limpo, brilhante, amarelo-limão com reflexos esverdeados.
Intensidade média com notas cítricas maduras, como limão e tangerina. A nota floral predomina (espinheiro, jasmim e flor de laranjeira) e um fundo herbáceo semelhante a feno.
Na boca é envolvente, fresco e com bom equilíbrio. O retronasal lembra a nota de frutas cítricas maduras.