Martín Códax 2023
D.O Rías Baixas
Albariño
Descrição
Martín Códax Albariño é feito inteiramente com uvas Albariño, seguindo um processo rigoroso e cuidadoso para garantir sua pureza varietal e a essência tradicional dos vinhos originários de Salnés.
Martín Códax, o personagem que deu nome ao nosso Albariño, foi um dos mais importantes trovadores galegos da Idade Média. O Pergaminho Vindel alberga as suas cantigas, as mais antigas das cantigas galego-portuguesas, que exaltam o amor e a paixão pelo mar.
Notas de prova de Martín Códax
O Albariño Martín Códax é limpo, brilhante, de cor amarelo-limão com reflexos esverdeados.
Média intensidade com notas cítricas maduras como limão e tangerina. Predominam a nota floral (espinheiro, jasmim e flor de laranjeira) e um fundo herbáceo semelhante ao feno.
No paladar é envolvente, fresco e com bom equilíbrio. O retronasal lembra a nota de frutas cítricas maduras.