Descrição
Martin Millers Westbourne é um gin Premium, obtido por destilação tradicional em batelada, com um único alambique, que eles chamam de Angela, naturalmente feito de cobre, e fabricado por John Dore & Co., em 1903. O destilado do cereal, feito no País Negro, é enviado com os botânicos para a Islândia, onde são embebidos em água de geleiras e filtrados em rocha vulcânica, e misturados com o destilado, voltando para a Inglaterra, razão pela qual é chamado de gin de três mil milhas.
Difere do Martin Millers original em seu teor alcoólico e características organolépticas.
Notas de degustação para Martin Millers Westbourne
O produto final é límpido, de corpo médio, macio e sedoso no paladar, no qual o álcool não mascara os botânicos, com o zimbro sendo notado sem destaque e com notas florais e frutadas com um toque de alcaçuz, com predominância cítrica no nariz.