Descrição
Mauro VS é um vinho tinto do V.T. Castilla y León feito pela Bodegas Mauro. É um vinho para envelhecimento, com enorme concentração, complexidade e elegância. Provém de uma selecção de vinhas de duas vinhas.
Foi engarrafado em setembro de 2017, após 30 meses de envelhecimento, em barricas de carvalho francês e americano.
Ano atlântico marcado por brotações tardias e uma primavera fria e chuvosa. O atraso geral no ciclo de maturação fez com que a colheita da uva só começasse em 4 de outubro. Uma exigente colheita verde e as abundantes reservas de água na vinha permitiram-nos extrair fruta fresca e excelente acidez natural.
Notas de prova de Mauro VS
Mauro VS é penetrante e perfumado no nariz: frutas vermelhas, alcaçuz, ervas aromáticas. Um espartilho com taninos bem ajustados, energético e espirituoso, combina volume e delicadeza. As notas de envelhecimento ficam em segundo plano devido à força de uma fruta luminosa.