Moet & Chandon Grand Vintage 2015 Estuchado
D.O Champanhe
Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier
Descrição
Moet & Chandon Grand Vintage é único e original, a interpretação pessoal e livre do mestre da adega das qualidades únicas das uvas daquela safra.
Vintages secas, maduras e saudáveis combinam com o Pinot Noir, o principal componente desta mistura. Com 44% de Pinot Noir, é preciso recuar a 2009 (50%) e 1996 (50%) para encontrar uma proporção tão elevada. Também contém 32% Chardonnay e 24% Meunier.
Grand Vintage 2015 é a 76ª safra na história da Moët & Chandon. Evoca um despertar, os primeiros raios de um dia cheio de promessas. É maduro, macio e envolvente. Com um frescor inesperado para um ano que teve o verão mais quente desde 1961, Grand Vintage 2015 é uma história de calor intenso e seca, além de luz radiante.
Notas de degustação para Moet & Chandon Grand Vintage
Moet & Chandon Grand Vintage é de cor pálida brilhante. Amarelo limão brilhante, reflexos luminosos e bolhas finas.
NARIZ - Um buquê vegetal tenro:
O nariz expressa um universo branco-esverdeado suave e fresco. Notas iniciais de farinha de rosca, brioche fresco e pasta de amêndoas. Notas de flor de sabugueiro, jasmim. Notas frutadas como pêssego branco e melancia. As notas de Garrigue completam o conjunto.
PALATE - Um paladar franco e envolvente:
Ataque direto e seguro. Estrutura generosa, ampla e flexível como flor de algodão. Textura envolvente e acariciante. Nuances florais, de anis e mentol que proporcionam leveza e frescor. O acabamento persiste com um amargor delicado que evoca amêndoas frescas.