Descrição
O Molino Real é um vinho branco doce da D.O. Málaga elaborado pela Companhia de Vinhos Telmo Rodríguez. É um vinho proveniente de vinhas velhas muito selecionadas e de curta produção. Um moscatel surpreendente, com grande personalidade. Permaneceu 20 meses em barricas de carvalho francês.
As uvas são secas ao sol durante 2 semanas para terem uma maior concentração de açúcar.
Nota de prova Molino Real
Visão: Apresenta uma cor dourada intensa, com nuances âmbar e reflexos brilhantes que denotam a sua densidade e envelhecimento prolongado.
Nariz: No nariz é um vinho complexo e expressivo, com aromas intensos a frutos maduros, como alperces, marmelos e frutos tropicais, bem como notas de mel, flores brancas e um subtil toque cítrico. Existem também nuances tostadas e picantes, como a baunilha e as nozes, derivadas do seu estágio em barricas.
Paladar: Na boca é untuoso e sedoso, com uma frescura notável que equilibra a sua doçura natural. Os sabores de frutas cristalizadas entrelaçam-se com notas de caramelo, mel e toques florais, proporcionando uma experiência gustativa complexa e harmoniosa. O seu final é longo e persistente, com um final de boca elegante que deixa uma sensação de frescura e frutos secos.