Descrição
Monin Purê de Jabuticaba é um Purê feito por Monin na França com sabores naturais, vegano, sem lactose, não transgênico e livre de alérgenos.
O jabuticaba, o primeiro fruto da linha Le Fruit MONIN, distingue-se dos demais por crescer no tronco e não nos caules. Nativo do sudeste do Brasil, este fruto tem um diâmetro de 3 a 4 cm e uma cor azul-arroxeada. Sua polpa é branca e gelatinosa, com sabor gourmet semelhante ao das uvas e notas amadeiradas. Por sua semelhança com as uvas, é conhecida como a "Vinha Brasileira". Sua originalidade e versatilidade o tornam uma opção única para adicionar um toque exótico aos clássicos ou como fonte de inspiração em novas criações culinárias.
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